Die hohe und sonnige Lage und unsere Produktionsmethoden bringen einen besonderen Geschmack ins Glas. Äpfel und Trauben, die auf 1.000 m Seehöhe wachsen, sind besonders. Die Höhe lässt Früchte reifen, deren Geschmack intensiv und individuell ist. Unsere Apfelsäfte, unser Cider und unsere Weine bringen diesen Geschmack zu Ihnen nach Hause.

Vor Jahren konnte niemand glauben, dass in dieser Höhe in Südtirol überhaupt Apfelbäume und noch weniger Weinrebe gedeihen und Früchte hervorbringen und die noch zu einer optimalen Reife kommen.

Das Wagnis hat sich gelohnt. Die Qualität ist einzigartig!